Boudoirs

Ingrédients :  125g de Sucre 125g de Farine 6 blancs d'Oeufs 5 jaunes d'Oeufs Sucre glace Préparation : Mélanger les jaunes d'oeuf avec 90 g de sucre. Fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine tamisée. Battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Ajouter 35g de sucre en poudre … Lire la suite Boudoirs